menghidangkan minuman kopi, dikenal empat cara yaitu, dengan pemanasan, perendaman, gravitasi dan tekanan. kopi tubruk itu sendiri masuk kedalam cara pemanasan. dunia international telah mengenal istilah kopi tubruk khas Indonesia sampai sekarang. "Kopi tubruk is an Indonesian style coffe similiar in presentation to Turkish Coffe. However, kopi tubruk is made from coarse coffe grounds, and is boiled together with a solid lump of sugar. It is popular on the islands of Java and Bali and their surrounding."

kopi tubruk, sebagai simbol sejarah pergerakan Nasional menuju Kemerdekaan Negeri ini.

Dikisahkan sejumlah mahasiswa dari berbagai kota di Belanda mengadakan Pertemuan Perhimpunan Indonesia Di Leiden, tanggal 3 Oktober 1927, semua tata cara, kebiasaan dan berbagai atribut diusahakan berciri nationaal. Di dalam berita Bintang Timoer tertulis,
"Kopinya bukan kopi saringan, tetapi kopi tubruk sebab kopi ini katanya nationaal, gulanya gula jawa. Susu tidak dipakai sebab tidak nationaal.Rokoknya kelobot. Selamatan nationaal ini terus sampai pagi".

I LIKE COFFEE.

Minuman kopi yang di hidangkan ala Italia muncul dan populer setelah tehnik penghidangan dengan menggunakan tekanan atau lebih dikenal dengan nama espresso pada awal abad ke-20. Mesin espresso pertama dan dipatenkasn oleh Luigi Bezzera tahun 1901. Kemudian espresso dikembangkan berbagai minuman kopi seperti latte, capuccino, mochiato, mocca, dan lain-lain. Kita melihat pilihan-pilihan minum kopi warga perkotaan yang merasa lebih bangga dan naik gengsi jika pilihan gaya hidupnya berasal dari luar negeri.

STARBUCKS dari Kopi Lintong.
Kebanyakan petani kopi lintong tidak pernah mencicipi kopi di Starbucks, gerai kopi international yang mendapatkan pasokan kopi arabika dari eksportir kopi Sumatra, salah satunya oleh PT.SSC (Sumatra Speciality Coffee) Siborongborong, Tapanuli Utara. Seperti petani kopi di Kecamatan Lintong Nihuta, Kabupaten Humbang Hasandutan, juga tak tahu biji kopinya yang diekspor, di sangrai pembeli di negaranya, ternyata dijual kembali di Indonesia dengan harga sangat mahal. Ukuran 250 gram kemasan ekslusif di hargai Rp.95.ooo,-perbungkus. Ada dua nama untuk kopi arabika Lintong yang dijual Starbucks, Sumatra dan Sumatra Decaf. Yang terakhir oleh Starbucks dibikin dengan kadar kafein lebih rendah.

Refresh Your Life In Here!

komodoku keajaiban dunia

Ku cinta Indonesia
Ku memujamu atas kebesarannya melintasi waktu
Di waktu tersenyum simbol kemenangan atau, di waktu turut membagi duka
Rahasia cintaku kembali tersenyum sebelum ditelan bumi
Bangsa-bangsa duniapun akan menaruh hormat padamu
Dan satu-satunya lampu pijar yang menyinari jalan kegelapan dan kebodohan ini seharusnya dihidupkan sepanjang masa

Mencintai Indonesia.
Sebagai warga dari bangsa besar seperti Negara Indonesia yang tengah diliputi kondisi yang jauh dari realitas Keadilan dan Kebijaksanaan yang diimpikan. Ketika pilar penyangga masyarakat seperti Penguasa dan Ahli Agama tak memberi contoh perilaku yang Adil dan Bijaksana. Sungguh rasa nasionalisme kita sedang dipertanyakan. Cinta dan kesetiaan pada Negaranya patut dibuktikan.
Sementara kalau melihat Bangsa lain seakan sempurna tanpa cacat. Lalu merasa iri dan berandai betapa nikmatya jika menjadi warganya yang penuh kebahagiaan bebas dari penderitaan, dunia yang tercerahkan dan jauh dari kebodohasn, rasio manusia menyibak kebenaran jadi transparan, serta keberadaannya mengharamkan korupsi. Keadilan dan kebijaksanaan berjalan beriringan disebuah tatanan negara yang diimpikan. Ukhuwah dan kebaikan bersemayam didada setiap penduduknya.
Namun bagaimana keadaan sesungguhnya tanah air Indonesia yang kita tinggali ini? Jika kita terus dan terus mencari, menggali cakrawala Indonesia yang amat luas dan terus menemukannya seolah tanpa batas, betapa melimpahnya kekayaan alam pemberian Sang Pencipta Yang Maha Kaya. Airmata harupun mengalir seperti embun menetes menghiasi bunga-bungsa. Rasa syukur menyebabkan bibir terbuka untuk memuji, bersujud, berdo'a kepada Allah SWT, semoga Dia mengampuni kesalahan masa lalu dari para Pemimpin dan Makmumnya dan memberi Bimbingan unrtuk membuka jalan baru.
Salah satu kekayaan alam Khas Indonesia adalah komodo (biawak komodo) spesies kadal terbesar di dunia, dengan rata-rata panjang 2-3 m. Tubuhnya yang besar dan reputasinya yang mengerikan membuat mereka populer dikebun binatang. Biawak ataau kadal besar ini kini dilindungi di bawah Peraturan Pemerintah Indonesia dan sebuah Taman Nasional Komodo yang terletak di antara Provinsi NTT dan NTB. Pada tahun 1986 Taman Nasional Ini Diterima sebagai situs Warisan Dunia Unesco, dan sedang dikampanyekan untuk masuk nominasi 7 Keajaiban Dunia. Inilah alasan mengapa harus tetap mencintai Indonesia.
Komodo ibarat pijar kecil yang terkubur abu, namun hari ini sinarnya menjadi api yang mengamuk, membakar puncak lembah dari ufuk timur. Menjadi mentari yang menghabiskanmalam, bumi tersinari membangunkan dunia, membelalakkan matanya untuk terus mengagumi betapa besar hadiah yang telah di wariskan oleh Bumi Indonesia, tanah air kita, untuk jadi keajaiban dunia. Pemikiran-pemiiran yang mencerminkan kakayaan dan kedalaman pengetahuan filosofisnya dibutuhkan dan disebarkan diberbagai media massa adalah wujud dari keyakinannya untu tidak menelantarkan keajaiban yang dimilki guna mengisi dunia dengan bunga-bunga intelektualnya dan menebarkan aroma kepelosok dunia. Jika kita tidak menghargainya sekarang kita akan di olok-olok dan di caci maki para 'dewa dan dewi' dari lembah 'kahyangan'.

"Ketika melihat seekor binatang tak berkata,ada misteri yang hanya bisa di tangkap oleh jiwa yang suci"- Penyair India.

ikut votenya

KEBEBASAN BERKUDA

"nikmati sensasi unik yang belum pernah kamu rasa"

Rutinitas hidup mengubah sosok pribadimu menjadi berbeda? Jika itu yang tengah kamu rasa. Cobalah untuk sejenak menanggalkan semua atribut kebesaran sehari-harimu dan kembali menjadi dirimu sesungguhnya. Tak perlu sungkan mencicipi nikmatya kebebasan! Siapkan segalanya untuk melakukan petualangan dengan Berkuda.
Berkuda bukan sekedar untuk olahraga. Lebih dari itu, berkuda punya segudang manfaat yang mungkin belum kamu ketahui. Seperti diungkap, Lisa Mc Cullum dari Sheepy Hollow Therapeutic Riding Centre, "Selain melatih otot pada selangkangan kaki, melatih konsentrasi karena harus menyesuaikan gerak, menjalin interaksi dengan kuda dan sekelilingnya, juga melatih tanggungjawab, mandiri dan empati. Serlain itu juga bermanfaat untuk metode penyembuhan berbagai masalah fisik dan psikologis". Oh, pantesan dulu Nabi Muhammad SAW, pernah bersabda; "Latihlah anak-anakmu menunggang kuda dan memanah.".
Menunggang kuda memang kegiatan menyenangkan bagi banyak orang. Di Indonesia sendiri sudah banyak di minati dan mulai banyak bermunculan istal yang menawarkan kursus berkuda bagi berbagai usia. Seperti Arthayasa Hoursebac Ridding School di bilangan Cinere, Depok. Dan tidak cuma di Jakarta atau Jawa Barat saja,Di Yogyakarta juga ada, tepatnya di Jeruk Legi, Bangun Tapan, Bantul bernama Pikatan Stable.
Tapi, masa sih harus kursus.
Jika cuma sejenak untik lepas dari rutinitas yang selalu membatasi diri, Cobalah untuk datang ke Taman Ruko Mutiara Gading, Jati Mulya, Bekasi tiap hari sabtu dan minggu. Cuma dengan uang 5-10 ribu, kuda sewaanmu siap mengguncang tubuhmu keliling taman dan nikmati sensasi unik yang belum pernak kamu rasakan. Kamu juga akan mendapatkan pemandangan taman dan udara segar sambil memilih makanan dari banyak penjajanya.
Pastikan kamu akan merasa hidup kembali, segarkan pikiran dan jiwamu dengan menyambut kembalinya pribadi dinamis dan liar yang siap membuat teman-temanmu terpana dan tidak percaya melihat kamu bukan seorang bos kantoran melainkan sinakal nan natural. Apalagi, Si dia!

KENAPA MUSTI ADA MOTIVATOR?

jadikanlah semua yang ada dalam diri sendiri sebagai sumber motivasi dan inspirasi.

Sadar atau nggak, hidup dan kehidupan ini memerlukan motivasi, baik saat suka atau duka, saat diterima atau saat ditolak, saat sulit atau mudah. Motivasi bisa tumbuh dan berkembang bila ada semacam daya rangsang, daya imajinasi, daya sentuhan, daya olah ketidakmampuan yang sumbernya dari dalam diri dan juga dari luar, sehingga dapat membangkitkan cita dan rasa diri seseorang sebagai kekuatan gna mencapai semua cita-cita dan keinginan, bahkan yang sebelumnya tidak pernah terbayangkan dibenak dan pikiran. Tapi kadang kekuatan motivasi dapat menghancurkan sendi-sendi kehidupan manusia, lingkungan dan alam bila sumber motivasi tidak memiliki kekuatan iman,Islam dan ihsan.
Sumber motivasi bisa di dapat dimana saja tergantung kita bersikap, lalu bercermin dari sumber itu sendiri. Sumber itu bisa datang dari diri sendiri, tubuh sendiri. Contoh, bersikap dan bercermin dari kedua kaki.Bayangkan bagaimana susahnya saudara kita yang tidak memiliki kaki, tapi mereka tidak mengeluhkan, bahkan lebih optimis dan gigih dalam hidup ketimbang kita.

Jadikanlah apa yang ada dalam diri sumber motivasi dan inspirasi dari kaki hingga rambut di atas kepala..Lalu carilah motivasi dari orang lain, lingkungan dan alam semesta yang tidak akan pernah habis di gali dan di pelajari serta dipahami sebagai sumber inspirasi dan motivasi manusia dalam mencari dan menemukan solusi dari upaya membongkar kesulitan.

"Harapan adalah kebutuhan dalam setiap kondisi." Samuel Johnson, Penulis Inggris (1709-1784).